منتديات بلو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

العصائر.....................

اذهب الى الأسفل

العصائر..................... Empty العصائر.....................

مُساهمة  noeeleesa الإثنين مايو 11, 2015 7:45 pm



العصائر..................... 135951613212




عصير المشمش الطبيعي






المقادير 
150 غ مشمش مطهو على البخار
2 علب صغيرة زبادى بدوق المشمش
ملعقة اكل عصير الليمون
سكر حسب الدوق
لتر ماء مثلج

الطريقة


بعد ما تنزعى النواة من المشمش و تطهيه على البخار خليه يبرد تم فى خلاط كهربائ اخلطى كل المقادير واترك العصير الجاهز لمدة ساعة فى الثلاجة ثم قدميه







عصير الخيار اللذيذ





العصائر..................... 135951613111




المقادير
3حبات خيار 
2 ليمون 
نصف كوب سكر 
قليل من ماء الزهر 
5 أكواب ماء بارد 
شرائح ليمون 

الطريقة

1. نقطع حبات الخيار وتضاف للخلاط ونضيف إليه الليمون والسكر وماء الزهر والماء، نخلط جميع المقادير جيداً بالخلاط. 
2. نصفي الخليط جيداً، ونقدمه بكأس مع شريحة الليمون ومكعب ثلج






عصير الطماطم 




العصائر..................... 135951613110


المقادير: 
2 كوب عصير طماطم،
ربع ملعقة صغيرة ملح، 
شريحة صغيرة بصل، 
رشة فلفل أحمر حار، 
4 مكعبات ثلج. 

طريقة الاعداد: 
ضعي المقادير كلها ماعدا الثلج في الخلاط الكهربائي، 
أضيفي مكعبات الثلج على دفعات حتى تتكسر. 
اسكبي العصير في الأكواب وقدمي الشراب باردا.






عصير الفراولة اللذيذ




العصائر..................... 13595161308


1 كوب آيس كريم الفراولة أو الفانيليا على حسب الرغبة 
نصف كيلو فراولة طازجة أو مثلجة 
سكر حسب الرغبة 
1 كيس بودرة كريمة الخفق 
3 أكواب حليب طازج أو أكثر حسب رغبتك بأن يكن العصير غليظا 
5 مكعبات ثلج 

الطريقة

1. تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع في كؤوس التقديم وتزين بشرائح الفراولة وتقدم 






شراب البطيخ





العصائر..................... 13595161296


عصير نصف ليمونة حامضة 
كوب عصير برتقال 
4 أكواب قطع كبيرة من البطيخ الأحمر بدون بذر




العصائر..................... 13595161297


الطريقة:

ضعي المقادير في الخلاط واخلطيها جيدا 
صفيها وقدميها باردة وبدون سكر






عصير الرمان 





العصائر..................... 13595161273


ا
لمقادير 

2 رمانة مفصفصة 
ماء ، سكر ، قليل جداً من ماء الورد 

للزينة 

سكر 
ألوان أكل ( أحمر ) 
رمان مفصفص أحمر 
وعاء فيه ماء


الطريقة 

في الخلاط نحط الرمان ، مع السكر و الماء و ماء الورد ثم تصفينه ( مصفى ) 

نجيب كاسات التقديم و نغمس راسها في الماء و بعدين على طول نغمس الراس في السكر المخلوط مع اللون الأحمر فيصير على أطراف الكاس شريط من السكر الأحمر من برا الكاس ،،

نحط وسط الكاس حبات رمان المفصفص ونصب العصير عليه






عصير الكيوي




العصائر..................... 13595161284




1 كوب ثلج 
6 حبات كيوي مقشر ومقطع 
4 ملاعق سكر أو أكثر حسب الرغبة 
1 كوب ماء بارد






العصائر..................... 13595161285




الطريقة 

1. تخلط جميع المقادير في الخلاط لمدة 3 دقائق تقريبا ثم توضع في كؤوس التقديم وتزين بشرائح الكيوي وأوراق النعناع وتقدم. 
2. يمكن رش قليل من الفستق المطحون فوقه على حسب الرغبة.








عصير الليمون




العصائر..................... 13595161272




المقادير:

3 ليمونات 
نصف كوب سكر 
لتر ماء(جيك) 

الطريقة: 

قشري الليمون وضعية في الخلاط مع قليل من الماء وصفيه . 
ثم اخلطيه مع باقي الماء والسكر وبالهناء.







عصير الكيوي والاناناس





العصائر..................... 13595161261


المقادير

1 حبة كيوي 
1 علبة عصير اناناس
او كوب عصير اناناس طازج 

الطريقة التحضير

يخلط في خلاط الكهرباء




عصير الجوافة 





العصائر..................... 13595175181




المقادير

اربع حبات جوافة مقشرة ومقطعة 

اربع كاسات حليب سائل 

نصف كاسة سكر 

ربع ملعقة شاي فانيلا 

نصف ملعقة طعام ليمون 


الطريقة 

اغسلي الجوافة وضعيها في الخلاط الكهربائي 

ضعي عليه جميع المقادير السابقة ويخلط جيداً في الخلاط 

يصفي بمصفاة ناعمة 

يوضع في الوعاء المعد ويوضع في الثلاجة ويقدم 








عصير كوكتيل




العصائر..................... 13595177411




المقادير 

عصير منجا بارد 

ايس كريم فانيلا 

فيمتو 

فواكه مقطعه قطع صغيره حسب الرغبه وشخصيا استخدم الفراوله والتفاح والمنجا والعنب والموز 

طبعا سوف تحتاجي لاكواب طويله 

الطريقه 

ضعي ملعقة ايس كريم في الكوب وضعي فوقها ملعقتين فواكه او الكميه اللي تريديها 




ا
ضيفي ملعقة شاي من الفيمتو او كمية نصف غطا الفيمتو 

ثم يصب عصير المنجا ويحرك نصف حركه حتى تعطيكي الشكل الرخامي 










عصير فخفخينا




العصائر..................... 13595179871




المقادير 

حبة مانجو 

حبة تفاحة 

حبة اناناس 

ايسكريم 

مكسرات 

عصير مانجو 

موزه 

كمثرى 

فراولة أو رمان 

الطريقة 

تقطع الفواكه قطعا صغيرة وتوضع في كأس كبير، يفضل من الزجاج. 

يصب علي الفاكهة عصير المانجا. 

يوضع في اعلى العصير ايسكريم ويفضل بنكهة الفانيليا. 

يرش علية المكسرات








عصير المانجو





العصائر..................... 13595181381




المكوّنات و المقادير

3 ثمرات مانجو
150 جرام سكر
1-2/1 لتر ماء


طريقة التحضير - نقشر المانجو ويتم اخذ اللحم فقط ثم نقوم بوضع شرائح المانجو والسكر والماء ويضرب الخليط فى الخلاط.
- صب فى الكؤس ويتم تقطيع مكعبات مانجو صغيرة داخلة ويقدم.








عصير التفاح






العصائر..................... 13595184121




تفاحة 
1 كوب حليب 
سكر حسب الرغبة 

الطريقة

1. تقطع التفاحة وتقشر ويوضع التفاح والسكر والحليب في الخلاط. 
2. يخلط لمدة عشر دقائق ويقدم باردا

noeeleesa

المساهمات : 490
تاريخ التسجيل : 25/01/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى