صناعة البرغر ( الهامبركر )
منتديات بلو :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول...سياسة واخبار سياسية :: المنتدى الثاني ...اخبار الوطن المستلب وتاريخه :: المنتدى الثالث؟...علوم . فن . ثقافة عامة :: المنتدى الرابع ....السينما والمسرح :: المندى الخامس ... اسرة ومجتمع
صفحة 1 من اصل 1
صناعة البرغر ( الهامبركر )
طريقة سهلــــــة لصناعة البرغر .....شرح بالصور ......
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير ....
حبة طماطم متوسطة الحجم .......
بصل متوسط الحجم .......
فص ثوم مدقوق ........
خس متوسط الحجم .....
نصف كيلو لحم مفروم ........
.
بطاطا مقلية .....
ملعقة ملح و فلفل حسب الرغبة ......
بقدونس حسب الرغبة .....
زيت للقلي ......
خبز دائري .....
قطعة جبن .......
طريقة التحضير :
1- نقطع البصل والبقدونس الى شرائح صغيرة ......
2- نسخن الزيت ونطبخ اللحم حيث نذر عليه فلفل اسود وملح .......
3- ونقلبه الى ان يحمر
4- ثم نضيف البصل والثوم ونقلبه معا الى ان يلين البصل
5- نكوم اللحم على شكل دائرة متماسكة ونقليها على نار هادئة حتى يحمر لونه ......
6- بعد ذلك نضع اللحم فوق الخبز ونقطع حلقات كبيرة من البصل والطماطم
بالاضافة الى قطعة خس ........وجبن
النتيجــــــة النهائية .....
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير ....
حبة طماطم متوسطة الحجم .......
بصل متوسط الحجم .......
فص ثوم مدقوق ........
خس متوسط الحجم .....
نصف كيلو لحم مفروم ........
.
بطاطا مقلية .....
ملعقة ملح و فلفل حسب الرغبة ......
بقدونس حسب الرغبة .....
زيت للقلي ......
خبز دائري .....
قطعة جبن .......
طريقة التحضير :
1- نقطع البصل والبقدونس الى شرائح صغيرة ......
2- نسخن الزيت ونطبخ اللحم حيث نذر عليه فلفل اسود وملح .......
3- ونقلبه الى ان يحمر
4- ثم نضيف البصل والثوم ونقلبه معا الى ان يلين البصل
5- نكوم اللحم على شكل دائرة متماسكة ونقليها على نار هادئة حتى يحمر لونه ......
6- بعد ذلك نضع اللحم فوق الخبز ونقطع حلقات كبيرة من البصل والطماطم
بالاضافة الى قطعة خس ........وجبن
النتيجــــــة النهائية .....
noeeleesa- المساهمات : 490
تاريخ التسجيل : 25/01/2008
منتديات بلو :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول...سياسة واخبار سياسية :: المنتدى الثاني ...اخبار الوطن المستلب وتاريخه :: المنتدى الثالث؟...علوم . فن . ثقافة عامة :: المنتدى الرابع ....السينما والمسرح :: المندى الخامس ... اسرة ومجتمع
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى