صناعة البرغر ( الهامبركر )

اذهب الى الأسفل

صناعة البرغر ( الهامبركر )

مُساهمة  noeeleesa في الأربعاء مارس 19, 2008 10:23 pm

طريقة سهلــــــة لصناعة البرغر .....شرح بالصور ......

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير ....


حبة طماطم متوسطة الحجم .......






بصل متوسط الحجم .......





فص ثوم مدقوق ........





خس متوسط الحجم .....





نصف كيلو لحم مفروم ........



.
بطاطا مقلية .....





ملعقة ملح و فلفل حسب الرغبة ......





بقدونس حسب الرغبة .....


زيت للقلي ......


خبز دائري .....





قطعة جبن .......




طريقة التحضير :



1- نقطع البصل والبقدونس الى شرائح صغيرة ......






2- نسخن الزيت ونطبخ اللحم حيث نذر عليه فلفل اسود وملح .......






3- ونقلبه الى ان يحمر






4- ثم نضيف البصل والثوم ونقلبه معا الى ان يلين البصل






5- نكوم اللحم على شكل دائرة متماسكة ونقليها على نار هادئة حتى يحمر لونه ......





6- بعد ذلك نضع اللحم فوق الخبز ونقطع حلقات كبيرة من البصل والطماطم


بالاضافة الى قطعة خس ........وجبن








النتيجــــــة النهائية .....

noeeleesa

المساهمات : 490
تاريخ التسجيل : 25/01/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى