السمبوسك ........
منتديات بلو :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول...سياسة واخبار سياسية :: المنتدى الثاني ...اخبار الوطن المستلب وتاريخه :: المنتدى الثالث؟...علوم . فن . ثقافة عامة :: المنتدى الرابع ....السينما والمسرح :: المندى الخامس ... اسرة ومجتمع
صفحة 1 من اصل 1
السمبوسك ........
السمبوووسة
المقادير:-
العجينة
4 أكواب دقيق
2 كوب ماء
2/1 كوب زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
4/1 كوب ماء
رشة ملح
للحشوة
لحمة مفرومة ناعمة
بقدونس
2 بصلة
صنوبر
ملح + فلفل
الطريقة :-
لعمل العجينة
نضع الدقيق في وعاء ونضيف الماء والزيت والملح
نذيب الخميرة في 4/1 كوب ماء فاتر ثم نضيفها إلى المقادير السابقة ونعجنها جيدا
نضع العجينة في وعاء عميق ونغطيها بمنشفة مبلولة ونتركها مقدار ساعة.
لعمل الحشوة
نقلي اللحمة والبصل المفروم والصنوبر ثم نضيف البقدونس الناعم.
نحشى العجين بالشكل المرغوب
المقادير:-
العجينة
4 أكواب دقيق
2 كوب ماء
2/1 كوب زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
4/1 كوب ماء
رشة ملح
للحشوة
لحمة مفرومة ناعمة
بقدونس
2 بصلة
صنوبر
ملح + فلفل
الطريقة :-
لعمل العجينة
نضع الدقيق في وعاء ونضيف الماء والزيت والملح
نذيب الخميرة في 4/1 كوب ماء فاتر ثم نضيفها إلى المقادير السابقة ونعجنها جيدا
نضع العجينة في وعاء عميق ونغطيها بمنشفة مبلولة ونتركها مقدار ساعة.
لعمل الحشوة
نقلي اللحمة والبصل المفروم والصنوبر ثم نضيف البقدونس الناعم.
نحشى العجين بالشكل المرغوب
noeeleesa- المساهمات : 490
تاريخ التسجيل : 25/01/2008
منتديات بلو :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول...سياسة واخبار سياسية :: المنتدى الثاني ...اخبار الوطن المستلب وتاريخه :: المنتدى الثالث؟...علوم . فن . ثقافة عامة :: المنتدى الرابع ....السينما والمسرح :: المندى الخامس ... اسرة ومجتمع
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى